吉祥寺【スパ吉】の明太子パスタがリピート確定のうまさだった件

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こんにちは!吉祥寺町田のショートボブ美容師【イイノタカユキ】です!

 

吉祥寺で働くようになって早3ヶ月が経とうとしています。

吉祥寺と言えば、いろんなお店があることが特徴ですね。

飲食店なんかもおいしいと噂されるお店がたくさんあります。

そんな吉祥寺で働く美容師イイノですが・・・

 

ほとんどお店を知りません!!

 

ゴハンは家で食べることが多いのであんまり外食しないですし、お酒も元々すごく飲む方ではないのでおいしいと噂されるお店にあんまり行ったことがないのです。

よくお客様に聞かれるのに答えられないので、申し訳ない思いをしてました。

なので、少しずつ気になるお店を訪問してみようと思いました!

 

そして、今回行ってきたのが・・・

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【スパ吉】です!

もともとパスタは大好物で、しかも明太子のパスタが好きなんです。

まー明太子であれば何にでも合いますが、パスタとの相性はバツグンですよね。

いろいろ調べてると「スパ吉」の評判がとてもいいので今回お伺いしました。

 

場所は・・・

ハモニカ横丁の中ですね。

駅から3分くらいで着くと思います。

自分は最初一本間違えて・・・

昭和にタイムスリップしたような路地裏に行ってしまいましたので、皆々様方はご注意を。

ちなみに最近ちょこちょこフィルムっぽい質感に現像することにハマってます。それはまた別記事で。

 

「スパ吉」は行列ができるほどのお店らしいので覚悟していったのですが、タイミングがよかったのかほとんど並んでなかったです。

平日の15時でした。ご参考まで。

 

店内は狭めですが、キレイめなかんじです。

 

奥の席に案内されてメニューを見せてもらいました。

 

左側に大きく「極旨!ミートソース」というのが載っていてこれがスパ吉のメインであり定番中の定番らしいです。

 

ですが、自分は明太子のパスタをメインとしてきてるので・・・

こちらの「明太子とウニとイカのバター風味」を食すことに決めておりました。

「しそ」をトッピングで頼みました。しそも好きです。香りがいいですよね。

 

でも、ちょっと定番中の定番も味わいたかったので、ヨメはミートソースにしてもらいました。

 

 

しばし待っていると・・・

ミートソース到着

先にミートソースが到着!

なにやら食べ方があるそうです。

まーカンタンに言うと「よく混ぜて冷めないうちに食べてね」ってことですね。

ヨメは律儀なのでこういうのしっかり守って食べます。

 

少しもらって食べました。トマト感は少なく、お肉感がわりとしっかりしてるかんじです。

濃い目のソースが生パスタのモチモチ感ととても相性よくておいしいです。

 

そして、つづいて・・・

明太子パスタ到着!

明太子パスタ キタ――(゚∀゚)――!!

なんか見た目からは明太子感ないけど、だいじょぶかい?

イイノはけっこう濃い目の明太子感を求めているんだよ?黄色いけどだいじょぶかい?

と心の中でつぶやきつつ食しましたが・・・

 

「うまい!!」

 

見た目よりもしっかりとした明太子感。生パスタとの相性もバツグン。時々くるイカの歯ごたえもいい!

ただ、ウニさんはどちら?というくらいウニ感はなかったかんじがします。

 

レモンもついていて、途中でしぼってみましたがとても爽やかなかんじに変化して後半でかけて正解でした。明太子の重さを感じさせないさっぱり感になります。

 

そんなこんなでとても美味しくいただけました!

 

次は大盛りでもいいかも?とリピート確定しました。

吉祥寺でパスタを食べるなら一度行ってみてください!

 

 

イイノ
では!

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